香干香菇酱肉大包

清荷荷

香干香菇酱肉大包

上次做的－大盆香干香菇肉酱馅,正好用来做酱肉大包吧.

主料

辅料

糖2大勺

香干香菇酱肉包的做法步骤

1.面粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化开.倒入面粉中揉至光滑.
2.盖保鲜膜发酵50分钟.冬天时间加长－点.
3.发至面团两倍大,揉至光滑.
4.分割成小剂,
5.用擀面杖擀成中间厚边薄的圆形,
6.包上馅料,捏出皱褶.
7.蒸屉底刷一层清油,有烘焙纸也行.放做好的包子饧10分钟.
8.开水上屉蒸15分钟,关火3分钟出锅.
9.好吃的酱肉大包就好了.

分类：主食家常菜

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