金牌烤鱼

1.新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。

2.小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾，然后把鱼头剁下来备用。

3.将剁下的鱼头，小心用刀从中间劈开，这样方便腌制和烤制。

4.将鱼身剖开备用。

5.然后剁块备用。

6.将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。

7.将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中，用量为35克。

8.放入腌料的鱼拌均匀腌料后，腌制24小时。

9.取烤盘，铺上锡纸备用。

10.在锡纸上用刷子涂油。

11.将腌好的鱼块，摆放到烤盘上。

12.烤箱200度，25分钟，中间取出翻面，涂抹食用油，出炉即可食用。