西红柿炖牛腩-酸甜爽口，滋味浓厚

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西红柿炖牛腩-酸甜爽口，滋味浓厚

营养是健康成长的基础，希望每一道菜都能为孩子们的身体保驾护航

主料

辅料

西红柿炖牛腩的做法步骤

1.原料图
2.用勺子在西红柿的皮上刮一次，可以看到刮过的痕迹
3.把刮过的西红柿剥皮，用勺子切成块，应季的西红柿不但味道好，而且还好处理
4.牛腩切块
5.切适量的香菜碎和小葱
6.番茄咖喱，撕开掰块
7.开水下牛腩
8.倒入适量的料酒
9.烧开后，拧小火，撇干净浮沫
10.捞出牛腩
11.倒入适量的花生油
12.七成热，放入西红柿
13.大火煮到西红柿出油了，下入洋葱翻炒均匀
14.再牛腩翻炒均匀
15.加入适量的老抽给牛肉上色，再加入少许的黑胡椒粉
16.最后加入抹过牛肉的开水，高压锅盖盖、上阀，大概需要20分钟
17.再次打开已经已经很香啦，如果想吃面条，现在就OK啦，可惜我今天就想吃咖喱味道的
18.小火，下入番茄咖喱
19.3分钟咖喱化啦，就OK啦
20.用铲子盛起看看，汤浓厚啦

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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