川香麻辣鸡翅

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川香麻辣鸡翅

麻辣口味一直都是我的最爱，这款鸡翅外酥里嫩，入口麻辣鲜香，让人垂涎三尺~胃口不好的人可不好多吃常吃，热性体质的人也要少吃。

主料

辅料

川香麻辣鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净，斩成小块儿，放入葱姜丝、料酒、生抽、胡椒粉和盐，腌制20分钟。
2.腌好的鸡翅裹上一层面粉，抖掉多余的粉。
3.入油锅炸制表面金黄色捞出，控油。
4.油锅烧热，放入花椒、麻椒、干辣椒段和葱姜丝炒出香味。
5.放入炸好的鸡翅，翻炒均匀，盛出即可享用。

小窍门&温馨提示

1、也可以出锅时撒上些白芝麻，我忘了没撒。
2、同样的方法制作其他肉类，也很棒。

分类：热菜午餐晚餐

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