青椒土豆丝

蜜甜甜

青椒土豆丝

简单的下饭菜，用料不多，时间也短，比较适合我们这些厨房新手，呵呵。用的辣椒不算辣，三岁的玉玉小朋友也很喜欢吃呢。

主料

辅料

青椒土豆丝的做法步骤

1.准备材料，土豆洗净去皮，辣椒蒜洗净备用
2.土豆擦成丝，洗了5个，只用了3个，此方法适用于刀功不好我，呵呵
3.辣椒和蒜切片
4.热锅倒油，先放入土豆丝炒一下，加入少量的水，再放入生抽，米醋，盐，过3分钟放入辣椒和蒜瓣，（辣椒只放了一半）炒至辣椒变色就可以出啦

小窍门&温馨提示

因为要给小孩子吃，所以炒的时间长了一点，多加了点水都把土豆做面了

分类：热菜家常菜

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