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尖椒牛肉沫

尖椒牛肉沫

新疆的牛肉带有浓浓的令人愉悦的气味,对于除了大肉就是牛肉的我,每次经过牛肉摊都是一种深深的诱惑···秋意渐浓,温度也逐渐降低,于是牛肉就更受青睐了,重口味的牛肉来了。

主料
辅料

尖椒牛肉末的做法步骤

小窍门&温馨提示

牛肉不要用绞肉机绞肉,那样会破坏牛肉的持水性,是牛肉吃起来很老,爆炒牛肉时一定要炒干水分后再放料酒之类
分类: 热菜 家常菜
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