简单家常菜---莴笋炒香干

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简单家常菜---莴笋炒香干

主料

辅料

胡萝卜半个

配料

葱姜适量
鲜鸡汁适量
生抽适量
糖适量
香油适量

莴笋炒香干的做法步骤

1.莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。
2.莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。
3.炒锅倒油爆香葱姜末。
4.放入香干丝翻炒。
5.加入一滴鲜鸡汁，糖，生抽翻炒。
6.再把莴笋和胡萝卜丝倒入，加盐翻炒均匀，最后加些香油炒匀关火。

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