酸辣土豆丝

尖角小荷

酸辣土豆丝

主料

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.材料
2.葱切丝
3.辣椒去蒂切丝
4.土豆擦细丝
5.用清水泡一下，沥干水，再用开水焯一下沥干水，用凉水泡一下
6.油烧热，放几粒花椒爆香捞出不要
7.放入葱花爆香
8.倒入土豆丝、辣椒丝翻炒一下
9.倒入白醋
10.放盐
11.放鸡精翻炒匀出锅

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