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枸杞银耳莲子羹

枸杞银耳莲子羹

银耳一般都作为甜汤,加上枸杞、莲子,入锅熬煮,要熬煮出银耳的胶质,至少也要熬煮5小时左右。有一台豆浆机都不必那么耗火费时了,比入锅熬煮口感更细腻,也是一组完美搭配。头一晚浸泡准备,第二天只需要早起20分钟,香浓甜美银耳羹就做好了。

主料
辅料

枸杞银耳莲子羹的做法步骤

小窍门&温馨提示

银耳、莲子需提前一晚清水浸泡,枸杞只需提前20分钟浸泡。
也可根据喜好加入红枣,葡萄干,随自己的喜好调换
分类: 羹类 家常菜 汤羹 老人 早餐 秋季食谱 学生
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