家常牛肉面

清荷荷

家常牛肉面

有时在家想吃牛肉面,但又嫌卤牛肉太麻烦费时间.今天做一碗简单快捷家常牛肉面.

主料

卤牛肉适量
水碱面适量
香菜适量
葱适量

辅料

家常牛肉面的做法步骤

1.买－块卤好牛肉切片.
2.锅内多放点油,放入红椒,姜,蒜,八角,花椒,香叶炒香出红油.
3.加入糖酱油水煮开.
4.然后放入牛肉继续煮入味.
5.装碗待用.
6.面待用,香菜,葱,洗净切碎备用.
7.锅内放水煮开.
8.放入面条煮开加盐,再加凉水煮开.
9.大碗放入味精胡椒油酱油.
10.装碗放上牛肉葱花香菜即好.

分类：面条

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