玫瑰卷面包

1.准备食材

2.将鸡蛋，水，白糖，酵母，盐，奶粉，加入到面粉里搅成绵碎状（鸡蛋液留下少许用来刷面团表面）

3.揉10分钟左右加入黄油

4.将面团揉成出膜状

5.揉好的面团盖上盖子发酵1.5到2倍左右取出排气

6.分成多个小剂子盖上保鲜膜静置10分钟

7.小剂子压扁擀成牛舌状

8.卷起

9.盖上保鲜膜继续醒10分钟左右

10.再擀开

11.卷起

12.竖放排列好，再次发酵40分钟左右表面刷鸡蛋液，撒些杏仁片，烤箱预热190度中层25分钟左右

13.烤至表面微黄即可

14.色泽诱人的玫瑰卷出炉了