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特简单特美味的菜——砂锅焖烤鱼

 暗昼 2011-03-27 10:36

这道菜可以用各种河鱼来做,如草鱼、鲩鱼、黑鱼、黄辣丁、乌江鱼等,同样的方法也可以做虾、鸡翅。 这道菜对于容器也没有特别的要求,平锅、砂锅、铁锅都可以。

食材明细
主料
辅料
砂锅焖烤鱼的做法步骤
小窍门&温馨提示

这道菜一定要用锡纸,其他的不可替代。



腌鱼料不要倒的太多,因为要有烤的味道,保证鱼肉表面有腌料既可。

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