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香烤秋刀鱼

悠哈厨房

在青岛很少能在市场上买到秋刀鱼,
这大概与当地人对秋刀鱼的不认知有点关系,
我吃过几次秋刀鱼,也都是在酒店里,
从未在菜市场上买过;
好久没去超市,周五超市人不多,
得空赶紧去,去买我的小麦胚芽;
今天真巧,超市里有秋刀鱼,
价格还不贵,不到15元一斤,
总共就六条,都被我装回来演练演练;

主料
辅料

香烤秋刀鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

鱼身上的纹路是烤架所致,烤的过程中会出油,
吃的时候很香,可以搭配一点柠檬解腻,
我没买柠檬,也就这么吃了,
搭配清淡的萝卜丝虾皮汤,也就解了腻了

分类: 热菜 海鲜 常见菜式 荤菜 老人 日本料理 冬季食谱 晚餐 酒席
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