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电饭锅做米酒

 hechoy 2011-03-27 23:10

奶奶是南方人,所以虽然我是北方人但是从小就吃米酒,尤其喜欢在米酒里打个蛋花,超级美味.出门在外了没人给做米酒了,于是开始自己动手.
奶奶的传统做法是糯米泡过之后蒸熟,按照这个流程做了几次觉得很费工,于是开始试着用电饭锅做米酒,效果也很好,发上来跟大家分享一下...

食材明细
主料
辅料
电饭锅做米酒的做法步骤
小窍门&温馨提示

做米酒的关键是一定不能有油,容器都要洗干净,酒药也要看好有效期和储藏方式,确定没有失效.

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