《小青de美食》-----炸莲藕盒子

小青de美食

《小青de美食》-----炸莲藕盒子

第一次吃莲藕盒子是在深圳，哥请大家吃饭，这道菜上来的时候大家都说好吃！于是一直记得并希望哪天自己也做一下，第一次做还很成功！

主料

辅料

炸莲藕盒子的做法步骤

1.把藕削去皮，洗干净从正面切片不要切断，再切一刀切断成为一个夹子.
2.把葱、姜切成末，猪肉剁成肉末.
3.把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清并搅拌均匀.把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用.
4.面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊，把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊.
5.锅烧热放油烧热放入藕炸，炸成金黄色就可起锅了.

小窍门&温馨提示

炸的时候要把火温调小一点，以免炸糊了.

分类：热菜

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页