菜谱

虾米冬瓜汤

 余甘果蜜

冬瓜是夏天好蔬菜。含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。经常加入虾皮、虾米做快手好汤。
食材:冬瓜500克、虾米40克
配料:姜、葱、料酒、精盐、食用油各适量

主料
辅料
虾米冬瓜汤的做法步骤
小窍门&温馨提示

虾米可以用料酒泡一会去腥。

余甘果蜜 创建于 2014-10-28 19:51:28

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