下载 APP
搜索

回锅肉

回锅肉

入秋了,来盘回锅肉贴秋膘吧。
通常做回锅肉选用猪后腿肉或五花肉,我这次选的是猪颈肉,肉质脆嫩,肥而不腻。用猪颈肉做回锅肉,值得你一试。

主料
辅料

回锅肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、猪肉尽量切成薄片
2、豆瓣酱,生抽,豆豉,鸡精等都含有盐份,不炒肉时不用再加盐
分类: 私房菜 产妇 儿童 老人 川菜 冬季食谱 晋菜 午餐 名菜
查看全部(共8步)

回锅肉的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页