蔓越莓酸奶玛芬

再次试用【东菱TM018面包魔法师】面包机，今天选择了面包机附带的【烘焙】功能来烘烤muffin。

Muffin是老公最喜欢的其中一款蛋糕，首次用酸奶来制作玛芬；很期待的味道会是怎样的呢？当刚烤好是第一时间拿出来看看吃了一口，果然很松软而且甜度适当不腻。感谢【给宝贝做的饭】提供的菜谱，家里剩下的自制酸奶做了两个酸奶蛋糕；但是就不知道做些什么了，刚好看到了这个菜谱觉得用酸奶做的muffin一定会很松软。

或不期待的马上就动手，好不好吃你一定要自己试试哦。。。

玛芬可以多做几个吃不完放到冰箱里，多两天吃之前微波炉或烤箱就热一热口感一样美味。。。

用面包机来烘烤蛋糕其实是跟烤箱一样的，口感与色泽也没有变化；如果你家的烤箱都在用的话而你又想烤蛋糕时不妨考虑用面包机来烤蛋糕。其实面包机可以帮助我们做很多料理，最主要的是晚上我吃饭时我的手不会发软（因为有了面包机就不用手揉面了）。

在少许的蛋糕糊里我加了可可粉，换一换口味；这样可以吃到两种不同口味的muffin...

• 简单
• 烘焙
• 奶香
• 半小时