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果丹皮

果丹皮

现在正是出山楂的好季节,水果摊前到处都有的卖。前段时间看见很多人都在买,我也凑热闹买了一些回来,可当我咬了一口后实在太酸,再也没有咬第二口,所以就把它放进冰箱,好几天都没动它。后来想想也不能浪费呀,还得想办法把它处理掉,于是便想到小时候爱吃的零食“果丹皮”,酸酸甜甜的味道非常开胃好吃。
其实山楂的营养价值非常高,还可入药。生熟都可以食用,还可以加工成山楂糕、果丹皮、山楂片、糖葫芦等各种酸甜美味的小零食。
给山楂去核是个比较费时的活,我这去核妙招还是从豆亲万山红那里学来的,非常好用,在此表示感谢!喜欢的亲可以动手试试哦O(∩_∩)O~

主料
辅料

果丹皮的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、也可以用白糖,糖量按照自己口味来添加
2、如果用的是一般盘子盛装,那最好刷一层薄油便于接取
3、果丹皮做好后,食用不完放冰箱冷藏保存
4、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚、糖料病及患牙病者不宜食用。
分类: 甜品 儿童 下午茶 夏季食谱 秋季食谱 儿童节
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