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红烧羊肉---秋冬进补的好食品

红烧羊肉---秋冬进补的好食品

俗话说“秋冬羊肉赛金丹”。羊肉,肉质细嫩,含有丰富的维生素和蛋白质。脂肪、胆固醇含量较低。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳,暖中祛寒,温补气血的功效,是秋冬进补的最佳食品。

主料
辅料

红烧羊肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、羊肉焯水后用热水清洗。
2、羊肉下锅翻炒后,最好加开水。
3、香菜根据自家口味添加。
分类: 热菜 荤菜 老人 贴秋膘 西北菜 新疆菜 小寒 宴客菜 午餐
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