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蔓越莓饼干条

蔓越莓饼干条

变换着形状,给人新鲜的感觉;加入少许的泡打粉,酥脆可口

主料
辅料

蔓越莓饼干条的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.面团较软,直接用擀面棍接触面团擀面,难以操作;借助保鲜袋和烤盘,可以轻松完成。
2.细砂糖可以换成糖粉,但糖粉会减少面团的延展性,烤好的提子条体积会小一些,而用细砂糖,提子条体积会稍大一些,口感也更酥松。可自行决定。
3.面块一定要冻得够硬,而且用锋利的刀切,以保证切口整齐。
4.切面块的时候动作要快,要不然面块回软了就难拿起;待烤的面块,要重新送进冷冻室,以防回软。
分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶
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