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仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--麻辣酸甜(三味土豆丝)

仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--麻辣酸甜(三味土豆丝)

最朴素的食材,最朴素的做法,勾勒美丽的饮食文化,舌尖上的大众土豆丝,无论是多少次,依然爱那最初的味道,酸酸和甜甜~~~~~

主料
辅料

三味土豆丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1:柿子椒一定最后放,放的太早,柿子椒就不老了;
2:土豆丝切完以后要放到水里泡30分钟左右,然后控干以后再炒;
3:醋一定要用米醋,不能用陈醋,陈醋颜色过重,炒出来颜色偏暗,不够美观;,
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 宴客菜 午餐
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