家常菜－－干煸韭菜炒鸡蛋

Hedy

家常菜－－干煸韭菜炒鸡蛋

主料

韭菜1盘

辅料

配料

盐适量

干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1.1先将韭菜洗净泡水5分钟。
2.把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。
3.鸡蛋打入碗中调匀。
4.锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。

等油烧热倒入鸡蛋煎匀。
5.鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。
6.炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。
7.加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。
8.盛入盘子即可。

分类：热菜家常菜儿童夏季食谱午餐名菜

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