粉蒸肉（家常版）

不曾剧透的人生

粉蒸肉（家常版）

受人以鱼不如受人以渔，送给身边的吃货们

主料

五花肉500克

辅料

袋装米粉120克（红色）
散装米粉120克（白色）
生姜10克
老抽适量
盐适量
小葱适量

粉蒸肉的做法步骤

1.准备材料
2.红白米粉1比1
3.肉切小块，姜切沫
4.放入适量开水搅拌
5.放入老抽、少许盐、姜沫和五花肉搅拌均匀
6.搅拌好的
7.倒入米粉
8.搅拌均匀
9.电饭煲放入三分之一开水
10.装入平口碗
11.蒸上一个小时
12.一个小时后
13.成品

小窍门&温馨提示

少放盐，米粉都是含盐的

分类：家常菜常见菜式荤菜

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