口蘑炒鸡片

尖角小荷

口蘑炒鸡片

主料

辅料

口蘑炒鸡片的做法步骤

1.口蘑洗净
2.切片
3.鸡肉洗净
4.切薄片
5.加入生抽、生粉拌匀腌制一下
6.佛手瓜切片
7.炒锅油烧热倒入鸡肉片滑炒断生盛出
8.炒锅留底油放入葱段、姜片、干红辣椒丝爆香
9.倒入口蘑片
10.倒入少许开水
11.倒入佛手瓜片
12.煨一下
13.倒入鸡肉片翻匀，加入盐、鸡精翻一下出锅

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