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蒜苗回锅肉
水的清新
简单
爆
蒜香
十分钟
主料
蒜苗
适量
带皮猪肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
味精
适量
蒜苗回锅肉的做法步骤
1.
准备原料。
2.
肉放锅内热水煮2分钟捞出沥水切片,瘦肉用盐,油腌上。
3.
蒜苗,辣椒洗净切段。
4.
锅烧热放肥肉煸干,沥出多余的油,倒瘦肉爆炒五成熟出锅。
5.
锅内留底油,放盐,蒜苗翻炒变软,放肉,辣椒,味精翻炒出锅。
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