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桂花味水果奶酪
A苹果小厨
初级
蒸
奶香
半小时
主料
桂花米酒
约180ML
辅料
牛奶
二袋
芒果
适量
草莓
适量
桂花味水果奶酪的做法步骤
1.
将米酒过滤,只留汤汁,约180ML,米粒不要丢弃,还可留做它用。
2.
将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡,边煮边将糖搅匀。
3.
将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷,然后加入米酒,并搅匀。
4.
分别装入容器中。
5.
分别盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,中火上锅蒸十五至二十分钟。
6.
放凉后,或放冰箱,吃时放入切好的水果丁即可。
分类:
甜品
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下午茶
宴客菜
查看全部(共6步)
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