红烧黄鳝丝

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红烧黄鳝丝

虽然不是这个时节的食材，可是也不错也

主料

黄鳝300克
大蒜仔适量
青椒适量

辅料

红烧黄鳝丝的做法步骤

1.原料
2.将黄鳝去骨切丝
3.辅料预处理
4.五花肉煸出油脂，将大蒜仔小火炒香
5.将辅料煸炒香，盛盆待用
6.将黄鳝丝大火爆炒至变色
7.将辅料一起放入煸炒
8.成品

小窍门&温馨提示

1.黄鳝去骨切成丝。2.辅料中不要缺少五花肉。3.大蒜仔一定整粒爆香

分类：热菜

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