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番茄金针骨汤

番茄金针骨汤

猪骨汤很鲜美,无论是排骨、大骨还是猪脊骨等,炖出来的汤可以和其他蔬菜一起同煮,立码给其他菜菜味道变得更美。或者也可以加入一些食材与猪骨同炖,比如说藕、萝卜、玉米、山药、淮山,花生、黑豆、红豆,或者再添入些红枣、薏米、茯苓……随自己的口味而添入食材。
食材:猪脊骨500克、番茄2只、金针菇200克

配料:姜、葱、精盐各适量。

主料
辅料

番茄金针骨汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、如冷水入锅,将开之时要把沫去净。

2、水适量多一些,这样去沫容易些。

3、炖好的骨汤,可以配上喜欢的蔬菜。
分类: 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 产妇 冬季食谱 宴客菜 午餐
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