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全麦麦穗面包

全麦麦穗面包

麦穗面包通常是由法国长棍面包演变而来,将长条状的面团剪成一块块的小面团,因为面团整形后有如麦穗般,故而得名“麦穗面包”。
这款以全麦面粉用一般面包的方式来制作,当然,依个人的口味加入了內馅,成品烤熟后,如同黄澄澄的麦穗,掰下一块吃着很方便,嚼着全麦的面香,其乐融融。

主料
辅料

全麦麦穗面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

注意,在剪长条面卷时,不要剪断。
分类: 烘焙 儿童 面包 早餐
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