焦糖红薯

潇雪依然

焦糖红薯

主料

焦糖红薯的做法步骤

1.红薯洗干净去皮，切滚刀块
2.锅里热油，倒入一半红薯煎炸5分钟
3.把炸好的红薯捞出控油，再煎另一半
4.第二份红薯炸好后，把控好油的红薯复炸，另一半重复此步骤
5.锅里留底油，熟后，放入两勺白糖。
6.搅拌白糖至完全融化，颜色转红之后转小火
7.这时把复炸后控好油的红薯块倒入糖稀中，搅拌均匀，即可出锅

分类：秋季食谱

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