西兰花火腿果仁丁

李李小酒窝

西兰花火腿果仁丁

收到荷美尔经典风味火腿试用，今天就来做一道材料丰富，色彩诱人，荤素搭配的一道健康美味菜。

主料

辅料

西兰花火腿果仁丁的做法步骤

1.准备的材料。
2.西兰花用手掰开成小朵洗净，开水锅中加入适量油和盐，放入西兰花焯一下捞出沥干水分。
3.焯好水的西兰花摆盘。
4.火腿切丁。
5.花生用热水浸泡剥去外衣，入油锅小火炸成金黄色捞出。
6.锅中余油，入土豆丁炸至金黄捞出。
7.锅中余油，下入胡萝卜煸炒几下。
8.放入火腿丁。
9.火腿胡萝卜丁中加入青椒煸炒几下。
10.加入适量精盐。
11.倒入生抽。
12.加入适量白糖翻炒均匀。
13.关火，加入花生翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

锅中水开加入适量油和精盐再焯西兰花，这样焯出的颜色碧绿漂亮。

分类：热菜家常菜常见菜式老人宴客菜

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