腊八豆拌金针菇

籣草児

腊八豆拌金针菇

主料

辅料

腊八豆拌金针菇的做法步骤

1.准备好腊八豆和金针菇。
2.准备好调料。
3.金针菇切去根部。
4.金针菇清洗干净。
5.锅中烧开水，下金针菇焯10秒钟捞起，沥净水分备用。
6.金针菇放入大碗中，加入腊八豆。
7.淋上少许生抽和芝麻油，拌匀。
8.拌好的金针菇鲜咸脆嫩。

小窍门&温馨提示

1、腊八豆很咸，无需加盐。

2、金针菇焯的时间最好不超过10秒，不然容易塞牙。

分类：小菜家常菜儿童朋友聚餐冬季食谱午餐

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