培根锅塌豆腐

心美食

培根锅塌豆腐

这个菜得到全家人一致好评！大家不妨试试！味道不错又下饭！

主料

老豆腐1块
荷美尔培根100克
青大蒜1棵
红椒1个
鸡蛋2个
盐适量
油适量
鸡精适量

培根锅塌豆腐的做法步骤

1.准备好食材,鸡蛋打入小碗中,大蒜切段,培根和红椒切块
2.豆腐改刀切块
3.培根略煎炒盛出备用
4.豆腐煎成两面金黄色
5.倒入打散的蛋液
6.待蛋液凝固翻炒均匀
7.加入炒好培根、大蒜和红椒一起炒制2分钟,加适量的水略煮片刻,放入调味料炒匀关火出锅
8.成品图

小窍门&温馨提示

调味料要酌情添加,培根和鸡蛋都有咸味

分类：热菜

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