虾仁玉子豆腐煲

1.准备好所需要的食材

2.虾去头去壳挑沙线,放少量料酒、盐和生粉抓捏几下备用

3.玉子豆腐切段

4.裹上一层淀粉

5.开油锅煎制两面金黄色

6.准备好砂锅煲,倒入煎好的玉子豆腐,放入虾仁和蔬彩粒加入适量水煮沸腾,再加入少量的调味料关火即可享用