葱油豆腐—捷赛私房菜

捷赛私房菜

葱油豆腐—捷赛私房菜

滑嫩的豆腐配上微微辛辣的葱香味，经过【家常•干锅】的烹饪，相互交融，美味十足。

主料

北豆腐300克

辅料

葱油豆腐的做法步骤

1.豆腐切丁，放入锅中加水烧开，汆烫2-3分钟捞出沥干；
2.大葱切葱花；
3.锅内依次放入油、葱花及其它调料、水和处理好的豆腐块；
4.盖上锅盖，启动【家常•干锅】（【H•Dry Up Cooking】）功能，烹饪程序自动执行；
5.待烹饪结束后，将锅内食材晃搅均匀，盛入盘中即可。

小窍门&温馨提示

1.葱花垫底入锅，葱香味更浓郁；
2.豆腐汆烫后不易碎散，此步骤最好不要省去；
3.烹制时加入些许肉片或肉末，口味更佳。

分类：热菜

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