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毛血旺

毛血旺

毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。是道值得一尝为快的巴蜀名菜。

主料
辅料

毛血旺的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸭血一定要焯烫后再煮,就没有腥味了。

2、可以添加自己喜欢的菜。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 冬季食谱 午餐 名菜
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