枣泥螃蟹面包

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枣泥螃蟹面包

宝贝不爱吃饭，妈妈们就要多花点心思，多动脑筋。把普通的面包做成各种可爱的动物形状。试试这款螃蟹枣泥包吧，造型超萌又营养，小盆友一定会喜欢的！

主料

高粉150克
枣泥70克

辅料

枣泥螃蟹面包的做法步骤

1.把除枣泥和巧克力以外的所有原料放入面包机，揉面30分钟。
2.揉至面团可以拉出薄膜，等待发酵。
3.面团发到2.5倍大。
4.取出，反复擀压排气。
5.分成8份儿，4份儿较大，做螃蟹的身体。4份儿较小的，做螃蟹的脚爪。静置15分钟。
6.取较大的面团擀开包入枣泥。
7.收口朝下放好。
8.把小面团搓长。
9.每一条分10段。
10.先把小面条摆入烤盘，这是螃蟹的脚爪。刷些蛋液。
11.再把包好枣泥的面团按扁，摆在螃蟹脚爪上。
12.依次做好4个螃蟹，表面刷蛋液，放入烤箱中层等待2次发酵。
13.面包坯再次发到1.5倍大后，烤箱预热170度，上下火，烤15到20分钟。
14.烤好的面包立即从烤箱取出。
15.放凉后用隔水融化的巧克力画出螃蟹表情即可。

小窍门&温馨提示

馅心您可以选择喜欢的，豆沙的，肉松的都可以。

分类：烘焙儿童面包早餐

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