炒酸辣西瓜皮

草莓

炒酸辣西瓜皮

吃完的西瓜皮不扔掉，我总喜欢拿它来炒菜，放点醋和辣椒，酸酸辣辣的很下饭，特别喜欢呢。

主料

西瓜皮适量

辅料

炒酸辣西瓜皮的做法步骤

1.西瓜皮去掉硬皮后切薄片。
2.加少许盐腌制一下。
3.锅内热油爆香蒜米和几个干辣椒。
4.倒入挤干水分的西瓜皮。
5.加两勺辣椒酱油。
6.加入少许陈醋。
7.加适量白砂糖翻炒均匀即可。

分类：热菜鲁菜儿童夏季食谱午餐晚餐

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