小南瓜包子

海洋moon

小南瓜包子

这种小南瓜形状的包子，好吃又好玩，很适合小朋友的早餐。

主料

面粉300克
蒸熟的南瓜泥180克
豆沙馅100克
酵母5克

小南瓜包子的做法步骤

1.面粉和干酵母混合，加入蒸熟的南瓜泥【放至温热】揉成面团。
2.醒发45分钟，再次揉匀分成小剂子。
3.压扁包入馅心。
4.用小刀之类的工具压出一条条的纹路。
5.瓜蒂部分压一个小窝。
6.取一块面团加少许豆沙揉匀成褐色面团，做出瓜蒂。
7.做好后的小南瓜醒发半小时，入蒸笼蒸熟。

分类：主食家常菜包子坐月子

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