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胭脂柠檬藕

胭脂柠檬藕

这个胭脂藕漂亮的颜色来自于另外一种蔬菜紫甘蓝。看着很漂亮的菜,做起来其实是很简单的,腌制也不用很长时间就可以很好的上色了,亲们觉得这个颜色好看不?
因是西式的做法,没有用醋,而是用来柠檬汁,这样依然可以酸爽可口,而且有淡淡的柠檬果香

主料
辅料

胭脂柠檬藕的做法步骤

小窍门&温馨提示

加柠檬片即可以装饰,又可以用其酸味。不放醋,藕片依然酸爽。
分类: 凉菜 家常菜 老人 下午茶 春季食谱
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