蒜香烤排骨

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蒜香烤排骨

除了排骨还有五花肉，只是因为是下了班回家才匆匆忙忙做的，还做了蜜汁烤五花肉，太晚了，只拍了排骨，不过都很美味~~一家子都说好吃

主料

猪排骨500g

辅料

蒜香烤排骨的做法步骤

1.排骨洗净，把配料全部倒到装排骨的盘子里，搓揉均匀，静置3小时
2.腌排骨制好后，烤箱200°预热5分钟，用锡纸在烤盘上按压一个槽，然后把排骨平摊上烤盘，再在排骨上多覆盖一层锡纸（防止烤焦）
3.上下火200°烤制半小时，然后拿出来重新刷上腌汁，翻个面，再进烤箱150°烤制15分钟，搞定

小窍门&温馨提示

烤制前用锡纸垫着烤盘再放腌制好的排骨放上去，为了防止烤焦可以在排骨上覆盖一层锡纸

分类：烧烤

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