猪肉韭菜蒸饺

BeiBei_Mom

猪肉韭菜蒸饺

家里种了一小块的韭菜，前段时间回去看见长势很好。
便割了一把，用来做饺子。
超级香呀！

主料

辅料

猪肉韭菜蒸饺的做法步骤

1.备好食材。
2.肉糜加入适量盐，酱油，米酒，生粉，花生油搅拌均匀，并加少量水并继续顺时针搅拌几分钟。
3.香葱和韭菜清洗干净，沥干水份后切碎。
4.加入肉馅中搅拌均匀。
5.取一张饺子皮，放入适量馅包好。
6.烧一锅水，水开后把饺子放进，大火蒸。
7.约蒸15分钟左右便可。

小窍门&温馨提示

1.调好味的肉馅加少量水并继续顺时针搅拌几分钟，蒸好后会更多汁水。

分类：主食家常菜老人饺子冬季食谱快餐元旦小年

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