干煸牛肉炒面

1.需要的原材料，图片上忘记拍到盐。

2.凉水和面，自己和面吃起来更劲道！

3.和好面以后让面在容器里软化一会，这是就可以洗菜切菜。

4.擀面

5.擀面同时，煮锅烧水准备煮面。

6.面煮好以后过凉水，待用。

7.炒锅放油，七成热放入牛肉翻炒，炒干肉里水分，依次加入花椒、姜蒜，干辣椒，继续翻炒，肉丝发黄加入老抽；再依次放入芹菜，辣椒，西红柿、生抽，要不断翻炒三分钟。

8.要不断翻炒三分钟放入待用面一起大火炒，根据个人口味加入食盐。