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大头鱼烧豆腐

大头鱼烧豆腐

大头鱼是一种海鱼,我们当地叫大头鱼,也不知道学名叫什么。大头鱼肉质肥厚,蒜瓣肉,刺少,非常嫩。我们一般喜欢和豆腐一起炖着吃。非常适合小宝宝食用。

主料
辅料

大头鱼烧豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

不要加味精。
加些白酒可以去腥提鲜。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 产妇 秋季食谱 午餐 名菜
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