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爆炒墨鱼花

 youhaha 2015-02-16 21:28

乌贼也叫墨鱼,取其布袋切上花刀,焯水后爆炒,在年夜菜中也是非常受欢迎的,搭配的蔬菜可以用柿子椒,可以用蒜薹,根据自己手边的材料选择。

食材明细
主料
辅料
爆炒墨鱼花的做法步骤
小窍门&温馨提示

墨鱼片可在超市购买现成的,也叫玉兰片,柿子椒红绿搭配颜色会比较好看,我手边只有红的,应景年夜菜~红红火火过大年。

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