菜谱

点击查看大图

肉皮冻--身体必备的胶原蛋白

 炫润丝巾 2015-02-17 21:19

肉皮,通常指猪肉的皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。
黄豆和豌豆它对人体的益处更是人体不可缺少的,在这我就不多说了。

食材明细
主料
辅料
肉皮冻的做法步骤
温馨小提示

丝巾温馨提示:A>>:建议大家在处理肉皮的时候,一定煮熟后再去毛,这样可以达到事半功倍的效果。还有,再处理肉皮的时候,要一片一片从热锅里拿,不要全都拿出来,如果这样,肉皮凉后发硬,会很难切动的。B>>:盐要少放,吃的时候。可以沾汁吃。

来自 美食天下 炫润丝巾 的作品

菜谱保存到手机
肉皮冻的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页