菜谱

清炒荷兰豆

 追逐阳光

荷兰豆颜色翠绿、口感爽脆,无论是清炒还是荤素搭配着炒都很好吃,不仅色香味俱全,而且营养非常丰富。在过节期间,让大鱼大肉的餐桌给大家带来一抹清新的绿色,祝大家在新的一年里生命之树常绿,健康,平安,幸福时时相伴。

主料
辅料
清炒荷兰豆的做法步骤
小窍门&温馨提示

学而食习之:

1,焯的时候放少许油和盐,盐会使蔬菜变的颜色更鲜艳,油会使表面变亮,也起保温的作用。
2,荷兰豆因其极为鲜嫩的特点,所以要锅热快炒,才能保持色绿质嫩的口感。
3,荷兰豆也可以换成西兰花或菜花等

追逐阳光 创建于 2015-02-18 15:56:48

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