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辣椒炒茄子
康康1818
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今买了个茄子好大个呢!炒好的茄子口感不错肉肉的,就当是我在吃肉吧。大家也可以试一试哦,非常不错呢。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
茄子
1个
辣椒
1个
辅料
糖
少许
生抽
少许
辣椒炒茄子的做法步骤
1.
茄子切条加盐腌制10分钟左右
2.
辣椒切片
3.
炒锅倒油放入茄子条翻炒
4.
炒至变软
5.
加辣椒继续翻炒
6.
加盐、糖、生抽调味,即可出锅
小窍门&温馨提示
茄子炒之前用腌制10分钟左右,炒的时候就不会吃很多油。
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