酱油葱花煎土豆

BeiBei_Mom

酱油葱花煎土豆

从家里拿了两种土豆，
一种是平常吃淡黄色的，另一种是个头很小，颜色有些偏紫的。这种产量很低但很粉,给小朋友当早餐非常适合。
妈妈说这种特别好吃，所以要我多拿些.......

主料

土豆适量
细香葱两根

辅料

酱油葱花煎土豆的做法步骤

1.小土豆。
2.土豆清洗干净，放锅里加入适量水煮软（用筷子能轻易插进便可）。
3.土豆煮软后用刀轻轻拍扁，香葱切成葱花。
4.热锅下油，把土豆放进煎至表面微黄，再反另一面煎。
5.最后撒上少量盐，酱油，葱花。
6.拌匀便可。

小窍门&温馨提示

1.煎土豆的时候火候不要太大。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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